Morinaga Institute of
Biological Science, Inc.

ชุดทดสอบ Rapid Test ProⅡ

ชุด Rapid Test ProⅡ สำหรับกลูเตน
Cat. M2263

ชุด Rapid Test ProⅡ สำหรับกลูเตน Cat. M2263
ชุด Rapid Test ProⅡ สำหรับกลูเตน Cat. M2263

อุปกรณ์มาพร้อมกับชุด Rapid Test ProⅡ

     ชุด Rapid Test ProⅡ สำหรับกลูเตน เป็นชุดทดสอบเชิงคุณภาพโดยใช้หลักการของ lateral flow ที่ออกแบบมาเพื่อตรวจหากลูเตน (หรือโปรตีนข้าวสาลี) อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ในอาหารที่ผ่านการแปรรูปและไม่ผ่านการแปรรูป รวมทั้งการตรวจบนพื้นผิวสิ่งแวดล้อม (การ swab) และในน้ำล้าง

     สารสกัดที่ใช้ในชุดทดสอบนี้จะเหมือนกับชุดทดสอบ ELISA KitⅡ และเหมือนกันทุกชุดทดสอบ Rapid Test ProⅡ ทำให้ชุดทดสอบนี้มีประสิทธิภาพเหนือกว่าในการตรวจหาโปรตีนเป้าหมายทั้งในอาหารที่ผ่านการแปรรูปอย่างรุนแรงและในวัตถุดิบ โดยมีสารสกัดพร้อมใช้งานและอุปกรณ์ทั้งหมด เช่น หลอด ปิเปต และก้าน swab เป็นต้น

ข้อมูลเฉพาะ

วิธีทดสอบ Lateral flow
จำนวน 10 ชิ้น / กล่อง
ขีดจำกัดในการตรวจหา (LOD) อาหาร: 4 ไมโครกรัม / กรัม (4 ppm) กลูเตน
พื้นผิว (การ swab): 0.8 ไมโครกรัมกลูเตน / 100 ตร.ซม.
น้ำล้าง: 4 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร (4 ppm) โปรตีนกลูเตน
4 ไมโครกรัม / กรัม กลูเตน เท่ากับ 5 ไมโครกรัม / กรัม (5 ppm) โปรตีนข้าวสาลี
แอนติเจนเป้าหมาย ไกลอะดีน
เวลาทดสอบ 15 นาที
อุณหภูมิในการจัดเก็บ 2-8 องศาเซลเซียส

ปฏิกิริยาในอาหาร

โปรดตรวจสอบหมายเลขล็อตของชุดทดสอบและอ้างอิงไฟล์ด้านล่างที่ตรงกับตัวเลขสามหลักสุดท้ายของหมายเลขล็อต

ข้อมูลเทคนิค

- ทำไมชุดทดสอบของเราสามารถตรวจหาโปรตีนเป้าหมายทั้งในวัตถุดิบและอาหารแปรรูปได้?

ในอาหารแปรรูปประกอบไปด้วยโปรตีนจากธรรมชาติและโปรตีนที่เสียสภาพ
ข้อมูลเทคนิค
โปรตีนที่เสียสภาพจะไม่ละลายน้ำและตรวจพบได้ยากถ้าใช้บัฟเฟอร์ในการสกัดทั่วไป
ข้อมูลเทคนิค
โดยชุดทดสอบของ Morinaga สามารถตรวจหาได้ทั้งโปรตีนจากธรรมชาติและโปรตีนที่เสียสภาพซึ่งเหมาะกับวัตถุดิบและอาหารแปรรูป

บัฟเฟอร์ตั้งต้นในการสกัดของเราสามารถละลายโปรตีนที่เสียสภาพและโปรตีนจากธรรมชาติให้อยู่ในรูปเดียวกันได้

ข้อมูลเทคนิค

ติดต่อเรา

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง